Čaj zelený, práškový, japonský, Matcha Bio, 100 g

100 %  mletý zelený práškový, výhradně japonský čaj Matcha pro každodenní konzumaci
Druh čaje pod názvem Matcha, patří mezi nejkvalitnější zelené práškové čaje, které nezakyselují organismus a jsou největším přírodním zdrojem kyseliny listové( B6, B12) , chlorofylu, aminokyselin (L-theanin) s obsahem velkého množství minerálů a vitamínů Mimo jiné, tento čaj podporuje i zdravou funkci střev. Má též podobné vlastnosti vzhledem k účinkům na náš organismus jako ájurvédský čaj haritaky. 
Z výzkumů vyplývá, že Matcha dosahuje nejvyšších ORAC hodnot mezi potravinami, tedy, že z potravin patří k nejsilnějším antioxidantům( katechin). 
Kofein v Matche působí podstatně jemněji a dlouhodoběji, než kofein v kávě. Už před staletími jej používali buddhističtí mniši pro lepší koncentraci při meditaci. 
Podobně jako u vína nebo whisky jsou kvalitativní rozdíly, tak i u tohoto čaje. Záleží na oblasti, kde se tento čaj pěstuje, na podílu ručního zpracování, včetně délky jednotlivých procesů, tedy ošetření před sklizní a po sklizni a na výběru listů. U sorty čaje obřadní, se vytřídí až 60% listu, takže zůstanou jen ty nejkvalitnější části bez řapíku. 
Proto různé kvalitativní druhy Matchy, jsou pro různé způsoby spotřeby. Např. pro každodenní konzumaci, pro přípravu jídel, do sladkých dezertů, i do těstovin, do koktejlů s mlékem, šťávou, zeleninovou šťávou a mnohé další je vhodný právě tento druh Matchy. ( Rozdíl poznáme jak chuťově, tak barvou,tak hustotou a napěněním při míchání.) Pro slavnostní chvíle, pro meditativní vychutnání jeho chutí, pro celkové posílení a harmonizaci organismu, jsou určeny čaje té nejvyšší kvality zpracování, tzv. Matcha čaje obřadní. Proto takováto sorta čaje, pro svou ušlechtilost, jé též nedílnou součástí japonského čajového obřadu, který je úzce spjat s filosofií Zenu. 
Instruktážní video, jak čaj matcha připravovat www.ajurveda.top/wp-content/uploads/matchavideoplayback.mp4?_=1 
Balení : 
100 g jemného prášku 
Země původu:
Japonsko

Něco z historie: 
Matcha, jak tento čaj známe, se dováží z Japonska, historicky z oblasti Kyota. 
Matcha a filosofie Zenu, jsou spolu úzce spjaty. 
Buddhistický mnich Eisai v 80. letech 12. století, tento původem čínský čaj přivezl při svém návratu z Číny do Japonska a zároveň, na základě zkušeností s čínským čanovým buddhismem, se stal zakladatelem japonského zenového buddhismu.